Jag blir ofta förvånad hur få det är som dagligen äter mellanmål. För mig är det avgörande för att orka med dagen och jag skulle helt enkelt inte klara mig utan att stoppa i mig ett mellanmål på eftermiddagen och något innan jag lägger mig.Jag förstår att anledningen till att många inte äter mellanmål är att de helt enkelt inte får in det i vardagen, de har ingen rutin för det och det känns som ett himla projekt att få till. Man vet helt enkelt inte var man ska börja.Men jag lovar, det är värt det! Att äta kontinuerligt under dagen gör att blodsockret hålls stabilare, man slipper kriserna som uppstår när man är så hungrig att inte hjärnan fungerar och hela kroppen fungerar bättre när blodsockret hålls jämt över dagen. Så är det bara. Sen är vissa mer känsliga för blodsockervariationer är andra, jag är en av dem som är extremt känsligt, medan andra inte påverkas lika mycket. Men vi alla påverkas, vi har kanske bara inte registrerat att det är det som påverkar oss, inte gjort den kopplingen.Så här kommer lite tips på hur man kan tänka kring mellanmål - bara för er att preppa nästa mellanmål så att dagen blir lite roligare och ni bli mer redo att klämma in det där träningspasset om luckan dyker upp!Att äta två mellanmål per dag gör att man kan äta "lagom" portioner på huvudmålen och inte blir så vrålhungrig att man inte har något stopp när det väl är dags för middagen exempelvis. Flera av dem jag jobbar med kring kost har upplevt samma sak som jag - äter man bra fördelat på hela dagen minskar suget efter sött någon timme efter middagen, vilket är den klassiska tidpunkten för okynnest ätande (dvs det man stoppar i sig fastän man varken vill eller behöver, det är som om en annan del av oss tar dessa beslut).Att ha frukt tillgänglig gör att man lätt kan fylla på när man känner att blodsockret sjunker. Men att bara äta en frukt räcker sällan, att fylla på med exempelvis riskakor eller hårdmacka med eller utan pålägg är väldigt bra för att verkligen hjälpa till att hålla blodsockret i schack.Jag brukar alltid göra lite extra gröt på morgonen och sedan äter jag det antingen till mellanmål eller kvällsmål. Har jag tid brukar jag lätta upp gröten tillsammans med lite bär i en burk, fylla på med lite soygurt och nötsmör och sedan ta lite granola i en burk och ta med mig som mellanmål. Det är sådan lyx!Att emellanåt äta så kallade energibars funkar ju emellanåt, men det blir rätt dyrt i längden, så kan man förbereda något hemma (ett kokt ägg, bröd, frukt, nötter) så blir det mer ekonomiskt hållbart. Dock är det smart att ha en energikaka/energibar till hands när man helt enkelt inte hinner med!Den där bullen eller den lilla godispåsen som kan slinka ned när man svänger förbi affären på vägen hem från jobbet gör sällan någon glad. Knappt njuter man av den/det i stunden och man blir heller sällan särskilt mycket piggare av det. Då är det bättre att ta en banan (eller annan frukt) och sedan göra sig en smörgås när man väl är hemma (eller lite yoghurt med müsli) medan man peppar maten. För. Ska man äta gott tycker jag att man ska NJUTA av det! För godsaker behöver vi mellan varven, för vårt mentala mående. Så att ha förbud mot sånt som ger oss den lilla mentala boosten är bara dumt och inte hållbart i längden. Nej. Ät gott och NJUT av det! Men gör det när du verkligen kan njuta av det och då och då istället för som en vana.Hoppas detta kan inspirera er till att äta lite oftare, lite bättre och på så sätt må lite bättre, dvs ha lite mer ork till LIVET!Önskar er en fin onsdag!Anna
